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生命之果——虎坚果

2017-10-16 16:15:31|来源:中国网|编辑:李平|责编:杜娜

【美食列表】生命之果——虎坚果

  虎坚果源于西非沙漠,中国于60年代引进。虎坚果具有全能坚果、生命之果的美誉。它是高钙、高硒植物,含有丰富的不饱和脂肪酸,糖类、淀粉、蛋白质中含有17种氨基酸,富含钙、铁、锌、硒、维生素E、维生素D3、维生素B1、B2、B6等多种人体所需营养成份,其含油量为20%,被美国航天局等官方机构誉为“本世纪最伟大的食品”。

  国家政策导向:

【美食列表】生命之果——虎坚果

  我国在2007年将虎坚果油认证为无公害农产品(农业部、国家认证可监督管理委员会公告(第699号)),又于2012年将虎坚果认证为有机农产品(农业部、国家认证认可监督管理委员会2012年第2号公告)。此后农业部分别于2015年11月和2016年6月发文《关于“镰刀弯”地区玉米结构调整的指导意见》和《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》,建议适应地区示范推广种植虎坚果。

【美食列表】生命之果——虎坚果

  虎坚果的功效和作用:

  1.虎坚果的营养成分非常丰富,比牛奶贵重3倍。且口感独特、清爽,提高人体免疫力。

  2.虎坚果高锰含量,同时有类似橄榄油的油脂酸组成大量亚油酸、亚麻酸,因而可以预防心肌坏死、心肌梗赛、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤、关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、器官衰老症、骨变形等问题出现。

  3.对预防骨质疏松,调节胰岛素的生成和释放以及防治各种环境危害所致的细胞和组织损害等来说,“锰”是一项重要因素。

  4.减肥通便。由于含有大量可溶性纤维,可使其作为排便和肠道疾病预防调节和促进消化的作用,如便秘、肠道肿瘤等。

  5.糖尿病人可用。它不含乳蛋白、乳糖、果聚糖。

  6.低钠、不含咖啡因,适合高血压者,推荐用于预防动脉硬化和肾功能不全者。

  7.能量价值高,由于含粗纤维、氨基酸和淀粉,有很好消化的特点。还含有铁、锌、铜及镁,完全适合儿童及运动人群

  《新华本草纲要》:

【美食列表】生命之果——虎坚果

  据《新华本草纲要》记载,虎坚果具有辛、甘之药味,药性温和,有疏肝、通气、健脾和健胃功效,主治脾胃气滞所致的腹胀、胃痛、脾虚、消化不良等症状。

  虎坚果可有效预防多种疾病,包括结肠癌、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠胃病。虎坚果用于减肥也有很高的效果。

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